1-4月，乌兹别克斯坦进口食品11.2亿美元，同比增长48.9%。大部分供应是小麦、原糖、人造黄油和混合脂肪、肉类和土豆。
根据国家统计委员会的一份报告显示，今年前四个月，乌兹别克斯坦进口食品增长了48.9%。在此期间，食品进口额为11.2亿美元，同比去年1-4月增加3.702亿美元。
三个国家占总量的74.7%。哈萨克斯坦保持第一名并增加了对乌兹别克斯坦的食品供应份额——4.303亿美元（占38.2%）,俄罗斯以2.826亿美元(占25.1%)位居第二，巴西也保持在第三名——有价值1.277亿美元的食品从巴西进口到乌兹别克斯坦。几乎所有进口商品都是用于乌兹别克斯坦制糖的原蔗糖——1.196亿美元。此外，继续从巴西进口肉类——四个月以来，进口额达436万美元（4月为152万美元）。
1-4月，从哈萨克斯坦进口的小麦从1.92亿美元增加到2.813亿美元（+46.5%），小麦粉——从2510万增至3750万（+49.7%），植物油——从2620万增至2900万（+10.7%），人造黄油和混合脂肪-从1300美元增至2110万美元（16倍），肉类-从470万美元到1780万美元（3.8倍），大麦-从180万美元到780万美元（4.3倍）。
来自俄罗斯的食品供应量也有所增加，人造黄油和混合脂肪的进口量增长了6倍——高达8970万美元，可可和巧克力——高达2930万美元（34.1%），儿童食品——高达780万美元(+53.5%)。
从白俄罗斯进口的肉类增长了2倍，达到3890万美元，与去年同期相比，从巴基斯坦进口的土豆几乎增加了5倍——3300万美元，以及2.7倍的橘子——560万美元。
乌兹别克斯坦还以2140万美元（2倍）从厄瓜多尔进口香蕉，以500万美元（+94.4%）从土耳其进口玉米。
小麦与蔬菜
小麦在食品进口总额中仍占有重要份额——2.814亿美元（占总额的25%）。原甘蔗进口额为1.196亿美元（10.6%），人造黄油和混合脂肪-1.133亿美元（10.1%），牛肉-6650万美元（5.9%），土豆-4680万美元（4.2%），可可和巧克力-3940万美元（3.5%）。
世界银行在4月下旬报告称，乌克兰战争对大宗商品市场造成了严重打击，改变了全球贸易、生产和消费模式，因此价格将在2024年底之前保持在历史高位。
预计能源价格将在2022年上涨50%以上，在2023年和2024年下跌。包括农产品和金属在内的非能源商品价格预计将在2022年上涨近20%，在随后几年也将放缓。小麦价格预计将上涨40%以上，这将给依赖粮食进口的新兴经济体带来压力，尤其是来自俄罗斯和乌克兰的粮食进口。金属价格预计将在2022年上涨16%，然后在2023年下跌，但仍将保持高价。
根据今年的结果，世界银行分析师预计食品价格将上涨22.9%，但到2023年可能会下降10.4%。预计植物食用油领域的增长最为显着——29.7%。化肥价格涨幅可能达到69.2%，将影响农产品价格。
乌兹别克斯坦采取了哪些措施
为防止食品价格大幅上涨，总统在2023年1月1日前对22种食品的进口关税归零，包括鱼、乳制品、黄油、鸡蛋、香蕉、柑橘类水果、咖啡、植物油等.同一时期，双倍关税不适用于原产于没有最惠国待遇国家的货物。
此外，至年底前，暂停对进口食品进行国家语言强制标识，取消进口食品参与公共采购的限制。
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