餐饮专业教师研发纯天然产品：马奶冰激凌制作新方法问世

据教育部新闻处消息，突厥斯坦州第11职业学院餐饮服务专业教师贾德莱·拜达勒研发利用酸马奶制作冰激凌和香皂的新方法。

这项新项目旨在证明马奶制品的生物价值，并展示其对人体健康的益处。与传统的马奶冰激凌不同，贾德莱·拜达勒采用了一种新的火烧煮方法，保持了成分的原始状态，从而生产出一种纯天然的产品。

-在国内市场上，尽管包括马奶制品在内的传统民族产品受到青睐，但其份额仍有提升的空间。冰激凌是年轻人和儿童喜爱的食品。我们倡导使用无添加成分的纯天然生物产品，这将对人民的健康产生积极的影响。-贾德莱·拜达勒说。

据她介绍，马奶饮品富含蛋白质，具有天然免疫特性，对人体健康非常有益。此外，她还研制出了一种添加了新鲜马奶的肥皂，具有极高的药用价值。